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Weyermann® CARAWHEAT Malz (110,0-140,0 EBC)

Produktinformationen "Weyermann® CARAWHEAT Malz (110,0-140,0 EBC)"

ist ein aromareiches, braunes, caramelisiertes Malz aus Qualitätsweizen. Aromaverstärker mit deutlichen Caramelnoten, Mandelnoten, Gebäck- und Brotaroma.
Enzymaktivität: keine

Einsatz:

  • spezielle Kornbrände

Empfohlene Zugabe: bis 30%

Farbe: EBC 110,0 – 140,0


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