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Weyermann® CARARYE Malz (150,0-200,0 EBC)

Produktinformationen "Weyermann® CARARYE Malz (150,0-200,0 EBC)"

Ein aromareiches, braunes, caramelisiertes Malz aus Qualitätsroggen.

Aromaverstärker, typisch roggenaromatisch, frisches Brotkrustenaroma und Noten von Kaffee, dunkler Schokolade sowie getrockneten Früchten

Enzymaktivität: keine

Einsatz:

  • Rye Whiskys
  • spezielle Kornbrände

Empfohlene Zugabe:
bis zu 30%

Farbe:
EBC: 150 – 200


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