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Weyermann® CARAHELL Malz (20,0-30,0 EBC)

Produktinformationen "Weyermann® CARAHELL Malz (20,0-30,0 EBC)"

Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Durch unser spezielles Herstellungsverfahren zeichnet sich dieses Malz durch einen hohen Anteil an Dextrinen und hochmolekularen Eiweiß aus. Daher ist CARAPILS® ideal zur Verbesserung des Schaumes, der Schaumhaltbarkeit, sowie zur Hebung der Vollmundigkeit. Durch die helle Malzfarbe ist Carapils® universell einsetzbar von hellsten bis zu dunklen Bierstilen.

Sensorik: malzig-süß mit leichten Caramelnoten.

Caramelmalz zur Verbesserung der Schaumhaltbarkeit und Vollmundigkeit aller Bierstile, insbesondere für:

  • Pale Lagers wie American (Light) Lager, International Pale Lager, Kölsch / Koelsch, German Leichtbier, Bavarian Helles, India Pale Lager
  • Pilsner wie German Pilsner, Pre-Prohibition Lager, American Pilsener
  • Strong Lager wie Imperial Pilsner
  • Pale Ale wie Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale Ale
  • IPA wie American IPA, Double IPA, Session IPA
  • Strong Ale wie Belgian Golden Strong Ale
  • Wheat beer wie Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo Grodziskie
  • Alcohol-free beer
  • Alcohol-reduced beer

Empfohlene Zugabe: 5-10%

(für Spezialrezepturen z.B. Alkoholfrei, höherer Einsatz bis 40% möglich)

Enzymaktivität: gering

Farbe: 2,5 – 6,5 EBC


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Weyermann® CARAPILS Malz (2,5-6,5 EBC)
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Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Durch unser spezielles Herstellungsverfahren zeichnet sich dieses Malz durch einen hohen Anteil an Dextrinen und hochmolekularen Eiweiß aus. Daher ist CARAPILS® ideal zur Verbesserung des Schaumes, der Schaumhaltbarkeit, sowie zur Hebung der Vollmundigkeit. Durch die helle Malzfarbe ist Carapils® universell einsetzbar von hellsten bis zu dunklen Bierstilen.Sensorik: malzig-süß mit leichten Caramelnoten.Caramelmalz zur Verbesserung der Schaumhaltbarkeit und Vollmundigkeit aller Bierstile, insbesondere für:Pale Lagers wie American (Light) Lager, International Pale Lager, Kölsch / Koelsch, German Leichtbier, Bavarian Helles, India Pale LagerPilsner wie German Pilsner, Pre-Prohibition Lager, American PilsenerStrong Lager wie Imperial PilsnerPale Ale wie Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale AleIPA wie American IPA, Double IPA, Session IPAStrong Ale wie Belgian Golden Strong AleWheat beer wie Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo GrodziskieAlcohol-free beerAlcohol-reduced beerEmpfohlene Zugabe: 5-10%(für Spezialrezepturen z.B. Alkoholfrei, höherer Einsatz bis 40% möglich)Enzymaktivität: geringFarbe: 2,5 – 6,5 EBC

Inhalt: 0.1 kg (2,90 € / 1 kg)

Varianten ab 0,26 €
Regulärer Preis: 0,29 €
Weyermann® Böhmisches Tennenmalz Pilsner (3,0-5,0 EBC)
Weyermann® Böhmisches Tennenmalz Pilsner (3,0-5,0 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Ein helles Malz aus bester tschechischer Braugerste (Bojos, Tolar).Ausgeprägtes Aromaprofil vergleichbar mit schottischem Tennenmalz. Vollmundiges Brennereimalz mit intensivem Malzaroma, feinen Noten von Honig und Gebäck. Ersetzt traditionelles schottisches Tennenmalz.Enzymaktivität: hochEinsatz:WhiskysKornbrändeBierbrändeEmpfohlene Zugabe:bis zu 100%Farbe:EBC: 3,0 – 5,0

Inhalt: 0.1 kg (2,80 € / 1 kg)

Varianten ab 0,25 €
Regulärer Preis: 0,28 €
Weyermann® BARKE Pilsner Malz (2,5-4,5 EBC)
Weyermann® BARKE Pilsner Malz (2,5-4,5 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Hergestellt aus feinster deutscher zweizeiliger historischer Sommerbraugerste Barke®. Das charakteristische, seit Jahren beliebte, Malzaroma der Barke® bietet die perfekte Grundlage zur Herstellung geschmacksintensiver heller Lagerbiere. Dadurch wird ein hervorragender Körper und eine ausgeprägte Vollmundigkeit erzielt.Sensorik: ausgeprägte Malzaromen mit leichten Toffeenoten; angenehmes, weiches Mundgefühl.Heirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:Pale Lagers wie American (Light) Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Dortmunder Export, Kellerbier (Pale Kellerbier) , India Pale LagerPilsner wie German Pilsener, American PilsenerAmber Lager wie Franconian RotbierStrong Lager wie Imperial PilsnerBock wie Helles Bock, Dunkles Bock, Helles DoppelbockPale Ale wie British Mild, Belgian Blond Ale, Trappist Single, Session Pale Ale, English Summer AleIPA wie Session IPAAmber Ale wie Scottish Light, Heavy and ExportStrong Ale wie British Strong AleWheat beer wie GoseEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglichEnzymaktivität: hochFarbe: 2,5 – 4,5 EBC

Inhalt: 0.1 kg (2,70 € / 1 kg)

Varianten ab 0,24 €
Regulärer Preis: 0,27 €
Weyermann® Weizenmalz hell (3,0-5,0 EBC)
Weyermann® Weizenmalz hell (3,0-5,0 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Hergestellt aus feinstem deutschem Qualitätsweizen. Bietet die perfekte Grundlage für helle Weizenbiere und weitere obergärige Bierspezialitäten.Sensorik: Brot-, Nuss-, Biskuit-, Toffee- und leichte CaramelnotenSpezialmalz für obergärige Bierstile, typgebend für:Wheat beers wie American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbier, Hefeweizen, Kristallweizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, American Wheatwine, Berliner Weisse, Lambic and Fruitlambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, SathiPale Ale wie Koelsch Style, Blonde Ale, Summer Ale, German Roggenbier, Juicy Pale Ale, Hazy Pale AleIPA wie White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPAStrong Ale wie WheatwineEmpfohlene Zugabe: bis 80%. Bei Zugabe von bis zu 10% erfolgt eine Verbesserung der Vollmundigkeit und des Schaumes bei BierenEnzymaktivität: hochFarbe: 3,0 – 5,0 EBC

Inhalt: 0.1 kg (2,30 € / 1 kg)

Varianten ab 0,20 €
Regulärer Preis: 0,23 €
Bierfass Edelstahl TO GO
Bierfass Edelstahl TO GO

Technische Daten: Material: Edelstahl AISI304, 1.4301 Wandung: einwandig Aufdruck: mit Logo Lieferumfang: mit Deckel Gewinde Öffnung: 1-5/16“-16 UN5 Liter SONDER gibt es nur so lange der Vorrat reicht!Volumen[Liter]Höhe[mm]Durchmesser[mm]2195135435513552851755 SONDER240185835518510500175     

Regulärer Preis: Ab 37,00 €
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Inhalt: 0.1 kg (3,00 € / 1 kg)

Varianten ab 0,27 €
Regulärer Preis: 0,30 €
Weyermann® CARAPILS Malz (2,5-6,5 EBC)
Weyermann® CARAPILS Malz (2,5-6,5 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Durch unser spezielles Herstellungsverfahren zeichnet sich dieses Malz durch einen hohen Anteil an Dextrinen und hochmolekularen Eiweiß aus. Daher ist CARAPILS® ideal zur Verbesserung des Schaumes, der Schaumhaltbarkeit, sowie zur Hebung der Vollmundigkeit. Durch die helle Malzfarbe ist Carapils® universell einsetzbar von hellsten bis zu dunklen Bierstilen.Sensorik: malzig-süß mit leichten Caramelnoten.Caramelmalz zur Verbesserung der Schaumhaltbarkeit und Vollmundigkeit aller Bierstile, insbesondere für:Pale Lagers wie American (Light) Lager, International Pale Lager, Kölsch / Koelsch, German Leichtbier, Bavarian Helles, India Pale LagerPilsner wie German Pilsner, Pre-Prohibition Lager, American PilsenerStrong Lager wie Imperial PilsnerPale Ale wie Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale AleIPA wie American IPA, Double IPA, Session IPAStrong Ale wie Belgian Golden Strong AleWheat beer wie Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo GrodziskieAlcohol-free beerAlcohol-reduced beerEmpfohlene Zugabe: 5-10%(für Spezialrezepturen z.B. Alkoholfrei, höherer Einsatz bis 40% möglich)Enzymaktivität: geringFarbe: 2,5 – 6,5 EBC

Inhalt: 0.1 kg (2,90 € / 1 kg)

Varianten ab 0,26 €
Regulärer Preis: 0,29 €
PVC Schlauch klar
PVC Schlauch klar

Lebensmittelmehrzweckschlauch, einschichtig aus transparentem Weich-PVC der Klasse A.Dieser PVC Schlauch ist ein weicher, sehr transparenter Schlauch, lebensmittelecht, hergestellt aus erstklassigen Materialien. Für alkoholhaltige Flüssigkeiten bis 50% vol. bei 40°C. Er ist außerdem extrem langlebig und hat einen erhöhten UV-Schutz.-15°C bis +60°CDer Allrounder im Kaltbereich für Hobbybrauer und Großbrauer!Drucklos anzuwenden bei:LebensmittelnBierGetränkenMilchproduktenAlkoholhaltige Flüssigkeiten bis 50 vol.%Chemische Substanzen   Größe[Zoll]Innendurchmesser[mm]Außendurchmesser[mm]Gewicht[g/m]maximale Rollenlänge[m]-484650-69 43501/2"1319180503/4"192629050

Regulärer Preis: Ab 0,45 €

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