Weyermann® CARABELGE Malz (30,0-35,0 EBC)

Ein aromareiches, braunes, caramelisiertes Malz aus Qualitätsgerste. Aromaverstärker mit intensiven Noten von Caramel und Noten von Gebäck.Enzymaktivität: keineEinsatz:WhiskysKornbrändearomatische DestillateEmpfohlene Zugabe:bis zu 30 %Farbe:EBC: 140.0 – 160,0

BeschreibungAdapter zur Verbindung einer Überwurfmutter mit einem MFL-GewindeTechnische DetailsMaterial: Edelstahl AISI304, 1.4301Gewinde: 1/4" MFLAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrie

BeschreibungMit der Steckverschraubung ist es ganz einfach Gasschläuche zu montieren oder demontieren. Wie die bekannten Push-In-Fittings wird der Schlauch einfach in die Steckverschraubung gedrückt und dichtet somit ab. Zum Lösen muss einfach nur der kleine Sicherungsring gedrückt werden und der Schlauch kann herausgezogen werden.Technische DetailsMaterial Körper: KunststoffFür Schläuche mit 8mm AußendurchmesserGewinde: 5/8" BSPAnwendungsbereichHobbybrauerHaus- und HeimbrauerBrauereien

Dunkles bis sehr dunkles, stark färbendes Röstmalz aus verzuckertem Gerstenmalz (aus geschälter Gerste).Aroma: feines Röstaroma, reduzierte Bittere, Noten von Kaffee, Kakao und dunkler SchokoladeEnzymaktivität: keineEinsatz: Backwaren und andere LebensmittelErfolg:intensive FärbungErzielung eines kernigen BrotcharaktersEmpfohlene Zugabe: Lebensmittelindustrie nach BedarfFarbe: stark dunkelbraun bis schwarzEBC: 1100 – 1200

LalBrew Abbaye™ ist eine Bierhefe belgischen Ursprungs. LalBrew Abbaye™ wurde aufgrund seiner Fähigkeit zur Gärung belgischer Biere mit niedrigem bis hohem Alkoholgehalt ausgewählt und erzeugt die für belgische und Trappistenbiere typische Würze und Fruchtigkeit. Bei der Fermentation bei höheren Temperaturen sind typische Geschmacksrichtungen und Aromen wie tropische, würzige und banane Aromen zu verzeichnen. Bei niedrigeren Temperaturen erzeugt LalBrew Abbaye™ dunklere Fruchtaromen und Aromen von Rosinen, Datteln und Feigen. Zu den traditionellen Biersorten, die mit dieser Hefe gebraut werden, gehören unter anderem Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel und Quad.Scheinbarer Vergärungsgrad: 77-83%Sedimentation: Mittel / HochGärtemperatur: 17-25°CDosierung: 50-100g/hl

BeschreibungTri-Clamp Adapter zu NC-Kupplungen werden gerne im Bereich von Gärtanks eingesetzt. Mit ihnen ist ein einfach ankuppeln von CO2-Leitungen möglich, oder das umfüllen in ein Bierfass TO GO. Klarer Vorteil ist die Verwendung von NC-Kupplungen, sodass nicht noch zusätzliche Verschraubungen oder Adapter notwendig sind.Technische Details Material Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301 Anschluss: NC-Ventil Bier oder Gas TC-Flansch Durchmesser: 50,5mm einfache Bedienung komplett demontierbarAnwendungsbereich Brauereien Pharmaindustrie Anlagenbau Lebensmittelindustrie

Ein aromareiches, braunes, caramelisiertes Malz aus Qualitätsroggen.Aromaverstärker, typisch roggenaromatisch, frisches Brotkrustenaroma und Noten von Kaffee, dunkler Schokolade sowie getrockneten FrüchtenEnzymaktivität: keineEinsatz:Rye Whiskysspezielle KornbrändeEmpfohlene Zugabe:bis zu 30%Farbe:EBC: 150 – 200