Gegenstromkühler Wärmetauscher Edelstahl
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Produktinformationen "Gegenstromkühler Wärmetauscher Edelstahl"
Beschreibung
Gegenstromkühler sind besonders dafür geeignet die Würze schnell herunterzukühlen. Dies reduziert das Risiko der Bildung von DMS (Dimethylsulfid) und sorgt für eine schnellere Anstelltemperatur. Die Würze muss somit nicht mehr über längere Zeit bei Umgebungstemperatur abgekühlt werden.
Die Würze strömt dabei in die eine Richtung und das zu kühlende Wasser in die entgegengesetzte Richtung. Die angeschweißten Triclamp Flansche (50,5mm) sorgen für eine einfache und hygienische Verbindung.
Technische Details
- Material: Edelstahl AISI304, 1.4301
- Schleifen: 9
- Innendurchmesser: 13mm
- Außendurchmesser: 16mm
- Gesamtlänge Rohr: ca. 5m
- TC-Flansch: 50,5mm (1"/1.5")
- Breite mit TC-Flansch: 250 mm
- Durchmesser Spirale: 160mm
- Höhe: 265mm
Anwendungsbereich
- Brauereien
- Pharmaindustrie
- Anlagenbau
- Lebensmittelindustrie
Hinweis: Die Abbildung kann abweichen.
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BeschreibungTri-Clamp Sprayballs werden in der Regel zur Reinigung von Tanks eingesetzt. Durch den rotierenden Sprühkopf gelangt die Reinigungsflüssigkeit an fast alle Flächen im Tank. So kann ein großteils oder sogar die ganzen Schmutzrückstände entfernt werden.Technische DetailsMaterial: Edelstahl AISI304, 1.4301einsetzbar zur CIP (Clean-in-Place)rotierender Sprayball zur Reinigung (z.B. eines Gärtanks)maximaler Druck: 1.0 - 6.8 Barempfohlener Druck: 2.5 - 4 BarDurchsatz: ca. 190 L/min (2 Bar) AnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieGrößendetailsGröße TC-Flansch 1[Zoll]Größe TC-Flansch 2[Zoll]Gesamtlänge[mm]1.5"1.5"2002.0"1.5"2103.0"1.5"190
BeschreibungGegendruckabfüller werden von Brauerein, wie auch von Hobbybrauern benutzt um kohlensäurehaltiges Bier aus einem Fass in Flaschen abzufüllen. Durch die Verwendung eines solchen Gegendruckabfüllers (kurz: GDA) ist es möglich, eine Bierflasche mit möglichst wenig Schaum zu füllen. Hierzu wird die Flasche mit CO2 vorgespannt und danach langsam das Bier einlaufen gelassen. Nach dem Befüllen kann die Flasche dann ganz normal verkorkt oder verschlossen werden.Diese Variante verfügt über Schlauchtüllen und ermöglicht so die direkte Verbindung mit dem Bierschlauch und der CO2-Zuleitung. Bitte planen Sie beim Kauf die entsprechenden Schläuche und Schlauchschellen mit ein.Technische Details Material Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301 Material Hebel: Kunststoff, schwarz einfache Bedienung Durchmesser Tülle: 6mm Silikonstopfen für Flaschenöffnung: 15-20mm Mindesthöhe der Flaschen: 190mmAnwendungsbereich Hobbybrauer Haus- und Heimbrauer Brauereien
Technische Daten:Material: EdelstahlAnwendungsbereich:Zum Verbinden von Schläuchen
Technische Daten:Material: Edelstahl AISI304, 1.4301Gesamtlänge: 60cm Paddelbreite: 5,7cmPaddelhöhe: 11,5cm
BeschreibungTri-Clamp Schlauchstutzen werden verwendet um Schläuche und Schlauchleitungen an das Tri-Clamp-System zu adaptieren. Durch den mehrfach kegelförmigen Stutzen / Tülle wird der Schlauch gehalten und mittels einer Schlauchschelle oder einer 2-Ohr-Klemme befestigt und abgedichtet. Zum Bestimmen des richtigen Schlauchstutzens, messen Sie bitte den Innendurchmesser Ihres Schlauches (entspricht dem Außendurchmesser des Stutzens). In der unten aufgeführten Tabelle können Sie dann die richtige Zollgröße des Stutzens ablesen.Technische DetailsMaterial: Edelstahl AISI304, 1.4301AnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieGrößendetailsSchlauchgröße[Zoll]Flansch[mm]Stutzen Außendurchmesser[mm]Stutzen Innendurchmesser[mm]1/4"50,56,43,73/8"50,59,86,51/2"50,512,89,43/4"50,519,014,91.0"50,525,321,91.25"50,532,027,91.5"50,538,033,12.0"64,051,046,91/2-34mm"34,012,89,43/4-34mm"34,019,014,9
BeschreibungMit dem Oxi-Reiniger lassen sich fast alle leichten Verschmutzungen beim Bier brauen schnell und effektiv entfernen. Angewendet werden kann er bei Fässern, Flaschen und vielen Brauutensilien. Seine oxidierende Wirkung löst leicht organischen Schmutz und sorgt für eine schnelle und sichere Reinigung.Technische DetailsInhalt: 1kg Pulver4 g / 1 Liter warmes Wasser anmischenKontaktzeit 2-5 Minutenim Anschluss gut abtropfen lassenNachspülen ist nicht erforderlichGefahr. Enthält: SODIUM CARBONATE PEROXIDE; SODIUM CARBONATEDeklaration der Inhaltsstoffe gemäß EG 648/2004: ≥ 30% SauerstoffbleichmittelAnwendungsbereichHobbybrauerHaus- und HeimbrauerBrauereien
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Hergestellt aus feinster deutscher zweizeiliger historischer Sommerbraugerste Barke®. Das charakteristische, seit Jahren beliebte, Malzaroma der Barke® bietet die perfekte Grundlage zur Herstellung geschmacksintensiver heller Lagerbiere. Dadurch wird ein hervorragender Körper und eine ausgeprägte Vollmundigkeit erzielt.Sensorik: ausgeprägte Malzaromen mit leichten Toffeenoten; angenehmes, weiches Mundgefühl.Heirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:Pale Lagers wie American (Light) Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Dortmunder Export, Kellerbier (Pale Kellerbier) , India Pale LagerPilsner wie German Pilsener, American PilsenerAmber Lager wie Franconian RotbierStrong Lager wie Imperial PilsnerBock wie Helles Bock, Dunkles Bock, Helles DoppelbockPale Ale wie British Mild, Belgian Blond Ale, Trappist Single, Session Pale Ale, English Summer AleIPA wie Session IPAAmber Ale wie Scottish Light, Heavy and ExportStrong Ale wie British Strong AleWheat beer wie GoseEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglichEnzymaktivität: hochFarbe: 2,5 – 4,5 EBC
Inhalt: 0.1 kg (2,70 € / 1 kg)
BeschreibungTri-Clamp Hopstrainer ermöglichen das Filtrieren oder Aromatisieren von Flüssigkeiten. Durch den Tri-Clamp Anschluss ist ein schnelles montieren, bzw. demontieren realisierbar und ermöglicht so die leichte Anwendung im Brausystem. Die beiden Einsatzvarianten sind: ➜ Der Einsatz als Hopfenfilter ermöglicht die Filtrierung von Würze und anderen Flüssigkeiten. Hierzu wird die zu filternde Flüssigkeit in den Strainer geleitet und dann durch das Edelstahl-Filtergewebe gefiltert. Übrig bleibt dann je nach Maschung des Filternetzes eine klare Flüssigkeit und ein schmutziger Hopstrainer, der anschließend unter fließendem Wasser gereinigt werden kann. (Schaubild, obere Abbildung) ➜ Als Hop-Rocket verwendet, kann der Strainer bereits fertiges Bier noch einmal zusätzlich aromatisieren. Hierzu wird die Filterkerze des Strainers mit Pelles oder Hopfendolden gefüllt und anschließend das Jungbier hindurch geleitet. Der Hopfen bleibt dabei im Filternetz und das Bier gewinnt durch die Kalthopfung an zusätzlichen Geschmack. Diese Anwendung ist beim Umfüllen möglich, oder beim direkten Zapfen. (Schaubild, untere Abbildung) ➜ Um die volle Filterleistung nutzen zu können, ist der Einsatz eines zusätzlichen Filtergewebes erforderlich. Standardmäßig wird bei diesem Hopstrainer ein Filtereinsatz mit einem #150mesh eingesetzt. Möchten Sie zusätzlich ein anderes Filtergewebe, können Sie dieses separat erwerben(Artikel-Nr.: 1041)Technische DetailsMaterial Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301Material Filterkerze: Edelstahl AISI304, 1.4301Dichtung: Silikon, transparentFlansch: 50,5mmDurchmesser: 76,2mmGesamtlänge: 311mmLochdurchmesser Filterkerze: 5mmkomplett demontierbarAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieFlüssigkeitenWürze und BierTee und KombuchaEisFlussrichtungUnterer Anschluss ist der Einlass (Filtern)Oberer Anschluss ist der Einlass (Hoprocket)HinweisDer Einsatz dieses Filters in einem gepumpten System ist nur bedingt zu empfehlen, da der Druck das Filtergewebe zerreißen kann.Für den gepumpten Einsatz empfehlen wir den Strainer mit seitlichem Anschluss (Artikel-Nr.: 1035) und für den industriellen / gewerblichen Einsatz unseren Hopstrainer mit Spaltsieb (Artikel-Nr.: 1034).
Hergestellt aus feinster deutscher zweizeiliger historische Sommerbraugerste Barke®. Das charakteristische, seit Jahren beliebte, Malzaroma der Barke® bietet die perfekte Grundlage zur Herstellung geschmacksintensiver Lagerbiere. Dieses Malz erzielt „goldfarbige Biere“ und fördert die Vollmundigkeit.Sensorik: intensiv malzig-süß, leichte Toffee-, Honig- und Nussnoten; angehmes, weiches MundgefühlHeirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:Pale Lagers wie Festbier, Vienna Lager, India Pale LagerAmber Lager Franconian Rotbier, Bamberger Maerzen RauchbierStrong Lager wie Imperial PilsnerBock wie Helles Bock, Dunkles Bock, Doppelbock Wheat beers wie Dunkel Weizen, WeizenbockPale Ale wie American Pale AleAmber Ale wie Scotts Ale, Heavy and Export, Bière de Garde, English Pale Mild Ale, Extra Special BitterBrown Ale wie English Dark Mild AleIPA wie American IPA, Red IPAPorter wie Baltic Porter, Brown Porter, Robust PorterStrong Ale wie English Barleywine, Imperial Red AleEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglich
Inhalt: 0.1 kg (2,70 € / 1 kg)
BeschreibungTri-Clamp Hopstrainer ermöglichen das Filtrieren oder Aromatisieren von Flüssigkeiten. Durch den Tri-Clamp Anschluss ist ein schnelles montieren, bzw. demontieren realisierbar und ermöglicht so die leichte Anwendung im Brausystem. Die beiden Einsatzvarianten sind: ➜ Der Einsatz als Hopfenfilter ermöglicht die Filtrierung von Würze und anderen Flüssigkeiten. Hierzu wird die zu filternde Flüssigkeit in den Strainer geleitet und dann durch das Edelstahl-Filtergewebe gefiltert. Übrig bleibt dann je nach Maschung des Filternetzes eine klare Flüssigkeit und ein schmutziger Hopstrainer, der anschließend unter fließendem Wasser gereinigt werden kann. ➜ Als Hop-Rocket verwendet, kann der Strainer bereits fertiges Bier noch einmal zusätzlich aromatisieren. Hierzu wird die Filterkerze des Strainers mit Pelles oder Hopfendolden gefüllt und anschließend das Jungbier hindurch geleitet. Der Hopfen bleibt dabei im Filternetz und das Bier gewinnt durch die Kalthopfung an zusätzlichen Geschmack. Diese Anwendung ist beim Umfüllen möglich, oder beim direkten Zapfen. ➜ Standardmäßig wird bei diesem Hopstrainer ein Filtereinsatz mit einem #150mesh eingesetzt. Möchten Sie zusätzlich ein anderes Filtergewebe, können Sie dieses separat erwerben(Artikel-Nr.: 1040)Technische DetailsMaterial Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301Material Filterkerze: Edelstahl AISI304, 1.4301Material Filtergewebe in Filterkerze: Edelstahl AISI304, 1.4301Dichtung: SilikonFlansch: 50,5mmDurchmesser: 76,2mmGesamtlänge: 311mmkomplett demontierbarAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieFlüssigkeitenWürze und BierTee und KombuchaEisVorteile gegenüber dem Standard HopstrainerDer seitliche Anschluss ermöglicht eine Reinigung des Hopstrainers während des Filterns durch den oberen VerschlussGrößere Filterfläche auf Grund der durchgehenden FilterkerzeFlussrichtungohne Pumpe: seitlicher Anschluss ist der Einlassmit Pumpe: unterer Anschluss ist der Einlass (wegen dem innenliegendem Filtergewebe)
Untergärige Hefe aus Berlin, empfohlen für die Herstellung fruchtiger und estriger Lagerbiere. Ihr Profil verleiht denBieren einen angenehm langen Abgang.Gesamt-Ester: GeringGesamtgehalt an höheren Alkoholen: GeringScheinbarer Vergärungsgrad: 80-84%Bruchbildung: +Sedimentation: SchnellGärtemperatur: 12-18°CDosierung: 80 bis 120 g/hl für eine Gärung bei 12–18 °C. Bei einer Gärung unter 12°C die Beimpfung auf 200 bis zu 300 g/hl bei 9°C
BeschreibungDer Auslauf ist extra für Stouts gedacht. Durch die Verwendung des Stout-Auslasses kann der normale Zapfhahn verwendet werden, um mit N2 schöne cremige Stouts zu zapfen. Die integrierte gelochte Scheibe im Auslauf sorgt für den Kaskaden-Effekt der beim Zapfen mit hohem Druck und N2 entsteht. Somit muss kein spezieller Stout-Zapfhahn gekauft werden. Wenn die Scheibe aus dem Auslauf rausgelassen wird, kann der Auslauf auch als normaler Auslauf für reguläres Bier benutzt werden.Technische DetailsMaterial Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301Mit Dichtung und Stout-ScheibeGeeignet für:Artikel 4016: Kolbenschankhahn Edelstahl ClassicArtikel 4014: Kompensatorschankhahn Edelstahl ExklusivAnwendungsbereichHobbybrauerHaus- und HeimbrauerBrauereien
BeschreibungTri-Clamp Thermometer haben auf einer Seite entsprechend den Triclamp Anschluss mit der Thermohülse. Auf der anderen Seite ist das analoge Display zum ablesen der Temperatur angebracht. Die Skala ist in Celsius und Fahrenheit angegeben. Sie werden oft an Gärtanks und Sudkesseln angebracht.Technische DetailsMaterial: Edelstahl AISI304, 1.4301TC-Anschluss: 50,5mmTemperaturbereich: 0-120°CDurchmesser Anzeige: 100mmAnordnung Thermometer: RadialAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrie