Brau- und Gäreimer 30 l mit Skala

Deutsche Ale-Hefe mit subtilem Gärungscharakter. Je nach Bedingungen enthüll sie einen blumigen und fruchtigenCharakter. Ideal für delikate Biere wie Kölsch, belgische Wit-Biere und einige Versionen von Session-Bieren. Für starkgehopfte Biere geeignet. Bilden bei der Gärung eine starke und feste Krone.Gesamt-Ester: MittelGesamtgehalt an höheren Alkoholen: MittelScheinbarer Vergärungsgrad: 80-84%Bruchbildung: +Sedimentation: LangsamGärtemperatur: 18-26°CDosierung: 50-80g/hl

Hergestellt aus feinstem deutschem Qualitätsweizen. Bietet die perfekte Grundlage für helle Weizenbiere und weitere obergärige Bierspezialitäten.Sensorik: Brot-, Nuss-, Biskuit-, Toffee- und leichte CaramelnotenSpezialmalz für obergärige Bierstile, typgebend für:Wheat beers wie American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbier, Hefeweizen, Kristallweizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, American Wheatwine, Berliner Weisse, Lambic and Fruitlambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, SathiPale Ale wie Koelsch Style, Blonde Ale, Summer Ale, German Roggenbier, Juicy Pale Ale, Hazy Pale AleIPA wie White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPAStrong Ale wie WheatwineEmpfohlene Zugabe: bis 80%. Bei Zugabe von bis zu 10% erfolgt eine Verbesserung der Vollmundigkeit und des Schaumes bei BierenEnzymaktivität: hochFarbe: 3,0 – 5,0 EBC

BeschreibungDer Allrounder für Brauer und Winzer. Das Hydrometer besitzt 3 Skalen um die Messwerte Zuckergehalt, potentielle Dichte und potentielle Alkoholgehalt zu bestimmen.Technische Details Material Korpus: Glas Gesamtlänge: 28,0cmTechnische Eigenschaften Zuckergehalt: -5 - 35 Brix potentielle Dichte: 0,980 - 1,160 Sp.Gr. (Specific Gravity) potentieller Alkoholgehalt: 0 - 21%Anwendungsbereich Brauereien Winzer

Ein aromareiches, braunes, caramelisiertes Malz aus Qualitätsgerste. Aromaverstärker mit intensiven Noten von Caramel und Noten von Gebäck.Enzymaktivität: keineEinsatz:WhiskysKornbrändearomatische DestillateEmpfohlene Zugabe:bis zu 30 %Farbe:EBC: 110 – 130

Technische Daten:Material: EdelstahlAnschluss unten: Bierfass TO GOAnschluss oben: NC-KupplungenGewinde: 1 5/16“-16 UNAnwendungsbereich:Zur Montage auf den Bierfässern TO GO um mittels NC-Kupplungen die Schankhähne und Druckregler anschließen zu können. Hinweis:Wenn Sie den Zapfkopf ohne Fass bei uns erwerben, wird nur ein Schlauch mitgeliefert, der für das 5L Fass passt. Wenn Sie ein größes Fass mit dem Zapfkopf benutzen möchten, kaufen Sie bitte noch den entsprechenden Degen oder längeren Schlauch der dann als Steigleitung dient.

Fruchtig und phenolisch im Charakter, je nach Gärungsbedingungen. Erzeugt gut vergorene Biere und ist ideal für Biereauf Weizenbasis, z. B. belgische Wit- und deutsche Weizenbiere. Erzeugt typische phenolische Aromen von Weizenbier.Lässt Sie Biere mit einem sehr süffigen Profil brauen, und besitzt eine sehr gute Schwebefähigkeit während der Gärung.Gesamt-Ester: MittelGesamtgehalt an höheren Alkoholen: HochScheinbarer Vergärungsgrad: 86-90%Bruchbildung: /Sedimentation: LangsamGärtemperatur: 18-26°CDosierung: 50-80g/hl

BeschreibungTri-Clamp Anschweißstutzen haben auf einer Seite den bekannten Tri-Clamp Flansch, der das einfache Verbinden von Armaturen ermöglicht. Auf der gegenüberliegenden Seite ist ein Schweißstutzen der die Möglichkeit bietet, eine festen Tri-Clamp Anschluss an Töpfe, Tanks, Rohre oder Ähnlichem zu schweißen.Technische DetailsMaterial: Edelstahl AISI304, 1.4301Länge: 21,5mmWandstärke: 1,5mmAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieGrößendetailsGröße[Zoll]Flansch[mm]Innendurchmesser[mm]DN103410,01/2"259,43/4"2515,751.0"50,522,101.5"50,534,82.0"6447,53.0"9172,9

BeschreibungDie Nachgussvorrichtung erleichtert die Arbeit während des Läuterns durch eine kontinuierliche und laminare Zubringung des Nachgusswassers. Die Vorrichtung kann mittels der Rändelschraube seitlich an fast jeden Topf montiert werden und ist durch eine zusätzliche Rändelschraube in der Höhe regulierbar. Somit kann der Ausströmkopf direkt auf den Treber gelegt werden und ermöglicht so eine sauerstoffarme Nachgusszufuhr.Das mitgelieferte Edelstahl-Ventil ermöglicht die Regulierung der Flussgeschwindigkeit und kann wenn es passend eingestellt ist, auch kontinuierlich geöffnet sein. Einfacher kann man den Nachguss fast nicht zuführen. Technische DetailsMaterial Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301Material Ventil: Edelstahl AISI304, 1.4301Material Schlauch: gewebeverstärktes SilikonAbdichtung der Gewinde über PTFE-Bandkomplett demontierbarAnwendungsbereichHaus- und HobbybrauerBrauereienVorteile einfache Montage mittels Rändelschraubenindividuelle Höhenverstellung und Anpassung an die verschiedenen Töpfe und BehälterReduzierung des Sauerstoffeintrages während des Läuterns

Sie suchen ein praktisches, budgetfreundliches Maischepaddel? Suchen Sie nicht weiter! Die optimale Länge und Form des Brewferm Braupaddels machen es zum perfekten Werkzeug zum Rühren von Maische oder Most. Die Form des Braupaddels sorgt dafür, dass die Maische nicht verklumpt und das zweiseitige Design macht es sowohl für Fässer mit weiter Öffnung als auch für Flaschen mit schmaler Öffnung, wie etwa Korbflaschen, geeignet.Darüber hinaus ist das Ende des Paddels löffelförmig und damit ideal zum Hinzufügen von Zucker oder Extrakten. Das Braupaddel ist ausgestattet mit einer Aufhängeöse für hygienische Lagerung.gegeignet für den Einsatz mit großen und kleinen Fässern und Flaschenoptimale Länge (45 cm)ausgestattet mit Löffel für die ProbenahmePaddel mit Löchern, um das Getreide durchzulassen und zu verhindern, dass sich Klumpen in der Maische bildenLebensmittelqualität

Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Bietet die perfekte Grundlage für alle Bierstile, besonders für untergärige Biersorten.Sensorik: malzig-süß mit leichten Honignoten.Basismalz für helle und dunkle Bierstyle, typgebend für:Pale Lagers wie American (Light) Lager, International Pale Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Kellerbier (Pale Kellerbier), India Pale LagerPilsner wie German Pils, American PilsenerStrong Lager wie Imperial PilsnerBock wie Helles Bock, Helles Doppelbock Pale Ale wie Trappist Single, Summer Ale IPA wie American IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Double IPAStrong Ale wie Belgian Golden Strong Ale, Belgian TripelWheat beer wie Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie, American WheatSour Ale wie Oud BruinEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglichEnzymaktivität: hochFarbe: 2,5 – 4,5 EBC