Bierfass Edelstahl NC-Keg Cornelius 24.5L

Technische Daten:Material: Edelstahl AISI304, 1.4301Gesamtlänge: 60cm Paddelbreite: 5,7cmPaddelhöhe: 11,5cm

Stammt aus der Schweizer Brauerei Hürlimann. Das Profil dieses Lagerbierstamms bringt recht neutrale Biere mit hoherDrinkability hervor. Je nach Bedingungen verleiht er Lagerbieren auffällig grasige und florale Noten.Gesamt-Ester: GeringGesamtgehalt an höheren Alkoholen: GeringScheinbarer Vergärungsgrad: 80-84%Bruchbildung: +Sedimentation: SchnellGärtemperatur: 12-18°CDosierung: 80 bis 120 g/hl für eine Gärung bei 12–18 °C. Bei einer Gärung unter 12°C die Beimpfung auf 200 bis zu 300 g/hl bei 9°C

Hergestellt aus feinstem deutschem Qualitätsweizen. Bietet die perfekte Grundlage für helle Weizenbiere und weitere obergärige Bierspezialitäten.Sensorik: Brot-, Nuss-, Biskuit-, Toffee- und leichte CaramelnotenSpezialmalz für obergärige Bierstile, typgebend für:Wheat beers wie American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbier, Hefeweizen, Kristallweizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, American Wheatwine, Berliner Weisse, Lambic and Fruitlambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, SathiPale Ale wie Koelsch Style, Blonde Ale, Summer Ale, German Roggenbier, Juicy Pale Ale, Hazy Pale AleIPA wie White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPAStrong Ale wie WheatwineEmpfohlene Zugabe: bis 80%. Bei Zugabe von bis zu 10% erfolgt eine Verbesserung der Vollmundigkeit und des Schaumes bei BierenEnzymaktivität: hochFarbe: 3,0 – 5,0 EBC

Untergärige Hefe aus Berlin, empfohlen für die Herstellung fruchtiger und estriger Lagerbiere. Ihr Profil verleiht denBieren einen angenehm langen Abgang.Gesamt-Ester: GeringGesamtgehalt an höheren Alkoholen: GeringScheinbarer Vergärungsgrad: 80-84%Bruchbildung: +Sedimentation: SchnellGärtemperatur: 12-18°CDosierung: 80 bis 120 g/hl für eine Gärung bei 12–18 °C. Bei einer Gärung unter 12°C die Beimpfung auf 200 bis zu 300 g/hl bei 9°C

Technische Daten:Material Öffnungsring: Messing / VerchromtMaterial Rest: EdelstahlAnschluss: SchlauchtülleDie allseits bekannten Ball-Lock Kupplungen sind vor allem wegen der NC-Kegs populär. Allerdings können Sie mit den entsprechenden Adaptern auch in anderen Bereichen eingesetzt werden. Durch die Verwendung eines Adapters können Sie z.B. für unsere Mini-Kegs verwendet werden um Bier zu zapfen und Co2 auf das Fass zu geben. Die Benutzung ist einfach. Der untere Sicherungsring an der Kupplung wird angehoben und kann somit vom Ball-Lock-Post (Edelstahlventil) abgezogen oder draufgesteckt werden.Wir bieten diese Kupplungen in den Ausführungen Kunststoff und Edelstahl an. Die hier angebotene Ausführung in der Edelstahlvariante ist besonders stabil und mindert im Gegensatz zu den Kunststoff-Kupplungen die Gefahr des Abreißens vom Fass bei einem Sturz. 

Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Durch unser spezielles Herstellungsverfahren dient das CARAAMBER® zur Verbesserung der Stabilität und Verfeinerung des Geschmackes im Bier. Es intensiviert die Bierfarbe und verleiht ihr einen dunkelroten Glanz.Sensorik: Toffee-, Caramel- und BrotnotenCaramelmalz für rötliche Bierstile mit komplexen Aromaprofil, typgebend für:Amber Lager wie International Amber Lager, Franconian RotbierPale Ale wie Session Pale AleIPA wie Red IPA, Session IPAAmber Ale wie Best Bitter, Strong BitterBrown Ale wie Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown AlePorter wie Baltic PorterStrong Ale wie Scotch Ale, Imperial Red AleSour Ale wie Flanders Red Ale, Oud BruinEmpfohlene Zugabe: bis 20%Enzymaktivität: keineFarbe: 60,0 – 80,0 EBC

Technische Daten: Material: Edelstahl AISI304, 1.4301 Aufdruck: ohne Logo Lieferumfang: Fass mit Deckel inkl. Überdruckventil (3Bar)Deckel: große Öffnung zur Reinigung der FässerAnschluss: NC-Ventile / Ball Lock)Gewindegröße Ventil: 19/32" UNFAlle Fässer sind stapelbarVolumen[Liter]Höhe[mm]Höhe inkl. Griffe[mm]Durchmesser[mm]6220280225103003552251233039522518.550057022524.5630680225     

BeschreibungSchnell. Hygienisch. Überlaufsicher.Unser Auto-Stopp-Filler wurde für das Abfüllen von kohlensäurehaltigen Getränken wie Bier, Kombucha oder Soda in Fässer entwickelt. Das System ermöglicht ein schnelles und sauberes Befüllen unter Druck – mit minimaler Schaumbildung und automatischem Stopp, sobald das Fass voll ist. Kein Überlaufen, kein Produktverlust.Dank integriertem Schauglas behalten Sie jederzeit die Kontrolle über den Füllvorgang. Ein einstellbares PRV-Ventil (Pressure Relief Valve) an der Oberseite ermöglicht die präzise Anpassung des Gegendrucks für eine optimale Durchflussrate.Der Auto-Stop-Filler kann auf die gängigen Keg-Zapfköpfe mit 5/8" Gewinde geschraubt und mit dem Reduzierstück von 1/4" FFL zu 5/8" BSP (Artikelnummer 4175) auch auf NC-Kupplungen montiert werden.ACHTUNG: Das 1/4" FFL-Reduzierstück ist nicht im Lieferumfang enthaltenTechnische DetailsMaterial: Edelstahl AISI304, 1.43015/8" BSP-GewindeAutomatischer Füllstopp - kein ÜberlaufenÜberdruckventil einstellbar - Geschwindigkeit und Schaumbildungmit integriertem Schauglas zur Kontrollezerlegbar zur einfachen ReinigungAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrie

Technische Daten: Material: Edelstahl AISI304, 1.4301 Aufdruck: mit Logo Lieferumfang: Fass mit Deckel inkl. Überdruckventil (3Bar)Deckel: große Öffnung zur Reinigung der FässerAnschluss: NC-Ventile / Ball Lock)Gewindegröße Ventil: 19/32" UNFAlle Fässer sind stapelbarVolumen[Liter]Höhe[mm]Höhe inkl. Griffe[mm]Durchmesser[mm]6220280225103003552251233039522518.550057022524.5630680225     

Technische Daten:Material: EdelstahlAnwendungsbereich:Als Ersatzteil für den Zapfkopf Artikelnummer 4012. Dieses Teil ersetzt den kompletten Bieranschluss, inkl. Mutter